剩余米饭怎么做软糯可口,好吃又营养?

剩余米饭怎么做软糯可口,剩余好吃又营养?

准备材料:剩米饭1饭碗,米饭紫薯2个,做软火腿肠1根,口好海苔片1包

详细做法如下:第一步:剩米饭的吃又这种新吃法,需要用到紫薯,营养我们准备两个紫薯先把皮去掉,剩余在现在这个季节,米饭紫薯也是做软非常的粉嫩,现在一年四季都有紫薯卖,口好不像以前一样,吃又一定要等到冬天才有,营养紫薯皮去掉之后先给它切成薄片,剩余尽量切的米饭薄一点,切好之后装在盘子里面,做软然后放入蒸锅里,蒸10分钟就可以蒸熟了,?

第二步:蒸的过程中我们可以用筷子来穿一下能否穿透,如果很容易就穿透,则表明紫薯蒸熟了,接下来再把剩下的冷饭也放到盘子里面,记得再冷饭的表面撒一点清水,再放到蒸锅里面把它蒸软来,紫薯蒸熟之后放到大碗里面,可以借用擀面杖做工具,喜欢吃甜的可以适量加点白糖,我这里放了两勺白糖,用擀面杖捣成细腻的紫薯泥,

第三步:紫薯泥捣好之后,把蒸软的米饭也倒进来,用一个勺子把紫薯和米饭全部和均匀来,白白米饭就变成了好看的紫色,接下来准备包饭卷的竹帘和海苔片(也叫紫菜片),在竹帘上铺一层海苔,抹上压好的紫薯泥,均匀的涂抹开来,在靠近边上的地方可以不用抹,然后把一根火腿肠放在最边上,再用手压着火腿肠从顶端开始,慢慢的往里面卷,把饭卷卷好来,尽量卷得紧实一些,

第四步:饭卷卷好之后,放在案板上用菜刀切成小段,好看又好吃的紫薯海苔包饭就做好了,做起来也特别的简单,如果家里有肉松的话,放点肉松味道也会更加的棒,当然也可以卷上黄瓜丝,胡萝卜丝,小咸菜,油条碎,花生米,那样吃起来口感会更加的丰富。?

香喷喷的紫菜包饭,口感软糯香甜,这样做出来的紫菜饭卷既没有把剩饭浪费掉,还完美的解决了一顿早餐,想吃紫菜包饭再也不用买了,在家这样做,简单又营养,好看更好吃!

注意事项:

1. 紫薯泥一定要捣成越碎越好,和米饭拌在一起,吃起来口感才更细腻。

2. 把剩饭蒸软的时候,记得一定要撒一些清水,喜欢吃软糯一点的话,可蒸的时候长一些,那样就可以把剩饭蒸得软软的跟糯米饭差不多了。

3. 个人觉得,如果在紫薯泥上撒上一点熟芝麻,不但营养能加倍,还会更香一些。

紫薯大米饭怎么做好吃

紫薯煮饭放水比平常做饭多一小点即可,做法如下:

一、材料

二、做法

1.准备大米和紫薯。

2.将大米洗净,倒入面包桶内。

3.紫薯去皮洗净切成丁,再加入面包桶内。

4.加入适量的清水,比平常做饭多一小点即可。

5.然后将面包桶装入面包机内。

6.启动面包机的炖煮功能,时间设置为40分钟。

7.40分钟后关闭电源,把米饭拌匀,焖5分钟即可食用。

步骤

1.紫薯洗净削皮

2.大米适量

3.大米淘洗干净,加入适量水

4.紫薯切丁

5.放入大米水里

6.电饭锅插上,蒸好就出锅

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