廚師長教你西葫蘆炒肉的家常做法，步驟詳細，脆嫩爽口下酒又下飯

1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...[详细]

八宝粥的做法主要食材，黑豆2把，黄豆1把。辅料食材：蚕豆，红豆，薏米，紫米，黑米，五谷米，梗米，花生各一把。梗米和花生没拍到。花生我是提前炒好的，碾碎了一起煮的。这样熬制的八宝粥更香浓。所有食材调味料 ...[详细]

6款“超经典”童年雪糕，好吃便宜，记忆犹新。1、小布丁伊利小布工现在很多商店也有得卖，它绝对是小时候最常吃的了，五毛钱一根，浓浓的奶香味，吃起来甜甜的、绵绵的、凉凉的，绝对是夏天的最爱，就是个头有点小 ...[详细]

1,辣椒酱的制作方法 将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配 ...[详细]

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日照有很多海鲜餐厅供您选择，以下是一些推荐：* 渡海小渔村：这家餐厅在日照经营多年，以海鲜家常菜和烧烤为主，活海鲜种类繁多，价格亲民。* 平价海鲜大咖：店面简洁干净，提供平价海鲜，性价比高。* 岚桥锦 ...[详细]

和面、面擀成饼状、醒面，做汤，揪面片。和面时面和水的比例为2：1，和面的水中要少许放盐，一般用凉水，和出的面比较劲道，在醒面的过程中就可以做汤了，做汤的种类很多，面片成功与否取决于揉出的面和做出的汤， ...[详细]

食材配料：鸡蛋、面粉、花生米、麻辣鲜、色拉油。制作过程：1、首先将鸡蛋倒入花生米中，然后用筷子均匀的搅拌散，如上图所示。2、然后再倒入适量的麻辣鲜，大家可根据花生米量的大小来决定，再将它搅拌均匀。3、 ...[详细]

起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小 ...[详细]

风干鸡好吃的烹饪方法是茨菇风干鸡，这种做法简单，口感非常好，具体做法如下：工具/材料：风干鸡、茨菇、菜籽油、白酒、料酒、香葱、姜、八角、白胡椒粉、蒜、清水、盆子。1、将风干鸡斩成适当大小的块，装入盆中 ...[详细]